Biologisch vlees

Hereford2Biologisch Hereford vlees.

De naam Hereford is afgeleid van het stadje Hereford in het zuidwesten van Engeland. De Hereford is zeer geschikt om in natuurgebieden te grazen omdat het zich vooral tegoed doet aan ruige grassoorten. Herefordvlees is gemarmerd, waardoor bij het bereiden slechts weinig olie of boter nodig is. Vetadertjes in het vlees zorgen voor de heerlijke smaak die bij geen enkel ander ras zo bijzonder is. Wij bewerken de biologische Hereford runderen van Lauwersland natuurvlees. Dat vindt zijn afzet weer in de diverse Biologische winkels in de regio. U kunt bij ons dat vlees in de winkel verkrijgen. Vers of ingevroren. Informeer naar de mogelijkheden.